Цей швидкий ситний сніданок наповнений протизапальними продуктами: оливковою олією, авокадо, помідорами, лободою та яйцями омега-3. Для ще більшої протизапальної користі подавайте з апельсином або грейпфрутом. Збагачені омега-3 яйця походять від курей, яких годують раціоном, багатим на омега-3 (зазвичай містять лляне насіння).
Це одне з тих страв для насичених буднів - воно швидке, легке та ситне. Також трапляється, що це веганський рецепт, де бобові та цільні зерна займають головне місце. Багато часнику створює пікантну смакову основу, тоді як швейцарський мангольд додає чітко землистий смак. Якщо ви не любите мангольд, ви можете замінити м’який зелений, наприклад, шпинат або дитячу капусту.
YieldServes 4 (розмір порції: 1 бутерброд) Насолоджуйтесь цим хрустким кремовим бутербродом на сніданок, обід або вечерю. Сам вершковий сир “шмарк” повинен стати основним продуктом для холодильника; на смак вона точно така ж, як заправка для салату Цезар, але густа і поширювана. Спробуйте на тостах, на гамбургері або перемішайте в яєчню для пікантного посилення.
YieldServes 4 (розмір порції: приблизно 4 фаршировані шкаралупи) Шкарлупки з фаршем Jumbo - це ваша відповідь на домашню лазанью протягом тижня: Замість нескінченних шарів ложкою вкладайте по одній овочевій суміші в кожну шкаралупу і випікайте 12 хвилин або поки сир не розтане. Також оболонки легко і весело подавати - ви точно будете знати, скільки дорівнює порції.
Як це зробити Крок 1 Імпульсне борошно і 1 чайна ложка солі в кухонному комбайні 2 рази. Додати вершкове масло; пульс до тих пір, поки суміш не буде нагадувати грубу їжу, 4 - 5 разів. Олію, лимонний сік і 2/3 склянки холодної води перемішайте в невеликій мисці. Пульсуючи, залийте масляну суміш через жолоб для їжі. Обробляйте, поки тісто не зійдеться і не почне утворювати кошлатий кульку.
YieldServes 6 (розмір порції: близько 4 картопляних клинків і 1/3 склянки сальси) Свіжа вишня має м’ясисту структуру, яка добре тримається в цинковій, пряній сальсі, подібно до невеликих помідорів. Вперед, готуючи на пару та охолоджуючи солодкі картопляні клинки, але зробіть сальсу безпосередньо перед подачею, щоб аромати залишалися живими.
