Останні рецепти

Рулетики з арахісу, креветок та брокколі

Рулетики з арахісу, креветок та брокколі

Урожайність

Подається 2 (розмір порції: 2 рулетики і 1/2 ст. Ложки соусу)

Ми перетворили цю популярну закуску на швидке, дієтичне рішення для вечері на двох. Це свіжа, низькокалорійна альтернатива винос. Замість арахісового соусу в пляшках ви можете замість цього спробувати наш соус Місо-Чилі-Часник.

Інгредієнти

  • 1 1/2 склянки упакованого салату з брокколі
  • 1/4 склянки рваного листя кінзи
  • 1/4 склянки нарізаної по діагоналі зеленої цибулі (за бажанням)
  • Гаряча вода
  • 4 круглі аркуші рисового паперу (8 дюймів)
  • 4 унції варених креветок, очищених і очищених (хвости видалені)
  • 2 столові ложки арахісового соусу в пляшках
  • 1 столова ложка води

Інформація про харчування

  • Калорії 198
  • Жир 3г
  • Сатфат 0,0г
  • Нежирний жир 1г
  • Білок 20г
  • Вуглеводи 23г
  • Клітковина 4г
  • Натрій 564мг
  • Кальцій 9мг
  • Калій 6% DV
  • Цукор 5г
  • Додані цукри 1г

Як це зробити

Крок 1

Поєднуйте, якщо використовується, шматочок брокколі, кінзу та зелену цибулю.

Крок 2

Наповніть велику неглибоку посуд гарячою водою на глибину до 1 дюйма. Покладіть 1 аркуш рисового паперу в посуд; дайте постояти 30 секунд або просто до м’якості. Покладіть аркуш на рівну поверхню. Помістіть приблизно одну четверту креветки на половину аркуша, залишаючи 1/2-дюймовий бордюр; верхня креветка з приблизно 1/2 склянки суміші з брокколі. Складіть сторони аркуша до центру над заповненням. Починаючи з заповненої сторони, щільно згортайте, притискаючи шов до ущільнення. Покладіть рулон швом донизу на сервірувальне блюдо; кришку, щоб не висохла. Повторіть процедуру 3 рази з рештою 3 аркушів рисового паперу, рештою креветок та рештою 1 1/2 склянки суміші брокколі.

Крок 3

З’єднайте в мисці арахісовий соус і 1 столову ложку води. Подавати з рулетами.

Перегляньте відео: Жареный рулет с тартаром из креветок (Жовтень 2020).