uk.toflyintheworld.com
Нові рецепти

П'яні піци: саме те, що потрібно світу

П'яні піци: саме те, що потрібно світу


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


У бостонському ресторані подають деякі випивки, навіть розписують людей, щоб отримати їхні пироги понад 21 рік

Якби щось покращило вже вбивчу комбінацію хліба, томатного соусу та сиру, це була б випивка (отже, піца та пиво). Щасливі бостонці отримують саме це в ресторані зараз чекаю на алкогольну піцу (з наступними ще двома сортами).

У ресторані Salvatore's з чотирма місцями по всьому місту подають напої з алкоголем, включаючи вишневу піцу Vignola, де сушені італійські вишні просочуються малиновою горілкою, а зверху піцу з моцарелою, горгонзолою, прошутто та медом з апельсинових квіток.

"Ми зрозуміли, що це чудова піца, але вміст алкоголю був надто високим, тому ми прийшли до ідеї поласувати піцою понад 21 рік",-сказав шеф-кухар Віктор Паоне в інтерв'ю Boston Herald. Виявляється, вміст алкоголю точно не «відварюється» в духовці.

У середині жовтня будуть додані ще дві піци від 21 року і вище: «П’яна свиня» з тушкованою свининою, маринованою Калуа; і персик Калабрія з персиками, що містять ром. Це було б ідеально підходить для всіх тих (більше 21, звичайно) вечірок у коледжі, якби інгредієнти не були такими вишуканими. Так що так, тільки відповідальні дорослі, будь ласка. У нас буде один на сніданок.


Усі коктейлі з алкогольної кави, які вам потрібні, щоб пережити свята

Для тих, хто хоче пережити свята, є два обов’язкові елементи: кава та випивка, бажано подавати разом в одній упаковці, яку легко вживати. Щоб допомогти вам розслабитися і насолоджуватися святами з усіма головними болями, які вони викликають, ми попросили барменів, шеф -кухарів, обсмажувачів кави та експертів із випивки дати нам свої улюблені рецепти кавових коктейлів.

Ось 12 коктейлів з кави, які допоможуть вам пережити свята, шість з холодним заварюванням і шість з гарячою кавою. Не хвилюйтесь, нудних рецептів ірландської кави тут немає. Нехай ваші свята будуть радісними, п’яними та з кофеїном!


Обід вечеря

    з сумішшю зелених, свіжих овочів, вегетаріанського джерела жиру, коричневого рису, курки та простої заправки з олії та оцту
  • Супи та чилі
  • Домашня піца з усіма овочами
  • Паста Болоньєзе
  • Що -небудь з більш світлого боку з кулінарної книги Іни Гартен
  • Домашні рибні палички (і, ймовірно, більше овочів)

Ще раз я тут для цього. Якщо ви пропустили це, Дженніфер Гарнер одержима Іною Гартен (вона навіть з'явилася в минулому році і виступила в Босоногій Контесі на День Подяки!) І використовує будь -які ’ в своєму саду, щоб приготувати по -справжньому ситну їжу а -ля Босоніж Контесса. З цього списку це схоже, вона не боїться глютену, молочних продуктів, справжнього вершкового масла чи будь-якого іншого світу дієти. Крім того, вона насолоджується рибними паличками.

Гарнер був би великим шанувальником наших рецептів здорового супу та страв з макаронних виробів з 300 калорій для легкого, але здорового харчування у нічний час. А наша піца з грибами та руколою - це ідеальний спосіб використати цю зелень, не роблячи чергового салату.

Вам цікаво дізнатися про дієти інших ваших улюблених зірок?


П'яний боба, 3-D латте-арт: 5 типових напоїв чайного будинку в Лос-Анджелесі

Чаю не вистачає кредиту. Але, на щастя, Лос -Анджелес перетворився на центр чайних магазинів, дефіциту ні в якому разі немає. Перейдіть до долини Сан -Габріель, і ви побачите, що чайні крамниці перевершують їх кількість.

Звичайні пропозиції - це звичайні чаї, молочні чаї та ароматизовані молочні чаї боба. Як і у всьому, є кілька новаторів, які кидають виклик нормі. Деякі додають чай алкоголем, інші вживають напій як порожнє полотно.

Ось п'ять, які можна спробувати в Лос -Анджелесі прямо зараз:

Алкогольний чай боба в Boba 7 та Boba 8

Boba 7 - перший алкогольний боба -бар у Лос -Анджелесі, присвячений алкогольним напоям з перлинами тапіоки. Власник Елтон Кенг відкрив магазин у 2012 році, і він базується в центрі Лос -Анджелеса, за кордоном тайського ресторану Soi 7. Другий магазин, Boba 8, відкрився у долині Сан -Габріель. Зелений чай Heineken - фірмовий напій, і саме так він звучить. Кеунг використовує основу Heineken, заливає її чаєм і доповнює солодкою боба з медом. І ні, ви не можете взяти ці напої з собою. 518 W. 7th St., Лос-Анджелес, (213) 538-8022 162 W. Valley Blvd., San Gabriel www.labobatory.com.

3-D чайні лате в Love to Go

Художники латте, будьте обережні. Love to Go змінює гру з її чарівними 3-D латте. Вони доповнюють кожен напій піною у формі тварини, яка на диво здатна зберігати свою цілісність протягом тривалого часу. Варіантів вибору досить багато. Ви можете вибрати між ведмедем, собакою, зайчиком або кішкою. Меню чаю Love to Go складається з чорного чаю, зеленого чаю або насиченого ройбуша. Все чудово, і якщо ви хочете кави, це теж доступно. 307 S. Mission Drive, Сан-Габріель, (626) 264-8195, www.lovetogo.us.

Органічні холодні заварювальні чаї в домашньому барі

Homebrew Bar-це зал для приготування чаю Pasadena boba, який виділяється з цієї суміші тим, що його чаї органічні та приготовані холодно. Яка різниця в холоднозавареному чаї? Чаї більш гладкі і менш гіркі. Виготовлення також займає кілька годин, але результати того варті. Варіанти різноманітні та оптимізовані, так що смак чаю не повністю маскується цукром та молоком. Більш оригінальні варіанти включають чай з гранатом з чорниці або молочний чай Ерл Грей. 39 N. Arroyo Parkway, (626) 397-2887, www.homebrewedbar.com.

Чай у "відровій чашці" в Half & amp Half Tea House

Half & amp Половина подає свої напої у відрових чашках - коротких чашках, занадто широких, щоб вмістити їх у підставку для чашок. Логічно, це не має сенсу, але чашки стали торговою маркою магазину і насправді стимулювали низку копіювальників по всій країні. Half & amp Половина відома своїми доповненнями до вершкового молочного чаю, включаючи бобу, пудинг та трав’яне желе. Це, безумовно, принесе високий рівень цукру, але зауважте, що рівень солодкості можна налаштувати. 120 N. San Gabriel Blvd., Suite H, San Gabriel, (626) 309-9387 141 N. Atlantic Atlantic Blvd., Monterey Park, (626) 872-0200.

Зелений чай латте в кафе Urth

Швидше за все, ви бачили, як мистецтво зеленого чаю латте Урта плаває десь у вашій стрічці Instagram. Популярність, безумовно, виправдана, вона така ж смачна, як виглядає. Чай виготовляється з великої кількості матчі, що надає йому інтенсивний аромат. Це солодкий спосіб розпочати свій ранок, а карикатурне мистецтво допомагає. Чай латте з марокканської м’яти також чудовий. 2327 Main St., Santa Monica, (310) 314-7040 267 S. Beverly Drive, Beverly Hills, (310) 205-9311 8565 Melrose Ave., West Hollywood, (310) 659-0628 451 S. Hewitt St., Лос-Анджелес, (213) 797-4534 бульвар Е. Колорадо, 94, Пасадена, (626) 844-4644 www.urthcaffe.com.

Отримуйте наш щотижневий інформаційний бюлетень Tasting Notes для оглядів, новин тощо.

Час від часу ви можете отримувати рекламний вміст від Los Angeles Times.


H & aumlagen-Dazs випускає шість ароматів морозива з напоєм

Ми спробували їх усі, включаючи ірландський вершковий брауні, ром трес лечі та трюфель з ванільної квасолі бурбон.

Подумайте про те, щоб ваш вечір кіно був офіційно оновлений: H ๊gen-Dazs щойно дебютували в новій лінії морозива під назвою “H ๊gen-Dazs Spirits, ”, і це саме так#звучить. Випивка. Наповнений. Лід. Вершки. Нові смаки експериментують із поєднаннями, починаючи від бурбону та пеканового праліне до рому та леш -ром, і незабаром вони з’являться на полицях вашого місцевого супермаркету. Мені пощастило спробувати з першої спроби —і вони були ще більш поблажливі, ніж я очікував.

На вибір є шість ароматів морозива, напоєних спиртом: Ірландський вершковий брауні (який найкраще смакує як Бейлі та#x2019), Ром Трес Лечі, Ванільний трюфель з квасолі Бурбону, Стрункий шоколадний крендель, Бурбонський праліновий пекан та не молочні іграшки Amaretto Black Cherry Almond Toffee. Якщо ви ’re шукаєте швидку закуску —або просто відчуваєте якусь дитячу ностальгію —H ๊gen-Dazs Spirits, також включає квадрати печива з ірландським кремом, які поєднують шоколадне печиво та морозиво з ірландським кремом, все покрите порцією темного шоколаду . Так, будь ласка.

І нехай звернеться до слона в кімнаті, і це морозиво не виграє. Вміст алкоголю становить 0,5 відсотка за об'ємом, тому, якщо ви не з'їсте цілу морозильну камеру вартістю#картону, ви, ймовірно, не відчуєте особливого відчуття. Низький вміст алкоголю також означає, що ви не вимагаєте ідентифікатора, щоб придбати його, і тому сміливо купуйте все морозиво, наповнене бурбонами, яке вам забажається, не розкриваючи свого справжній вік касира.

Якщо ви хочете спробувати випивку H ๊gen-Dazs самостійно, вам не виграє ’, і вам не доведеться довго чекати. Згідно з заявою, колекція вже розповсюджується в продуктових магазинах по всій країні, і до квітня має бути “ загальнодоступною ”. Кожна картонна коробка вагою 14 унцій (і упаковка з трьох квадратів) коштуватиме 5,29 долара. Ті, хто живе поблизу магазинів H ๊gen-Dazs, також можуть розраховувати, що з 1 березня в меню знайдуться певні ароматизатори морозива Спиртні напої. Ви можете вибрати чашку, конус, морозиво або молочний коктейль преміум-класу. ” A Rum Tres П'явки трясуться? Я візьму п’ять.


П'яні піци: саме те, що потрібно світу - рецепти

Гаразд, добре, ось воно! Найкраща корж для піци з цвітної капусти без молочних продуктів! Ви сподівалися, мріяли і просили про це (насправді ви щойно залишили кілька коментарів щодо мого НАЙКРАЩОГО рецепту піци з цвітної капусти, але те саме) і я нарешті поставив!

Після того, як я опублікував найкращий рецепт піци з цвітної капусти, ви, хлопці, залишили так багато приємних коментарів, які говорять про те, як вам сподобався рецепт! Мені особливо подобається, коли мене в Instagram помічають фотографії піци з кори з цвітної капусти, які ви робили, і я бачу чудові начинки, які ви всі придумали. Там є кілька чудових піц з кори з цвітної капусти! Але є одне питання, яке постійно з’являється в коментарях, а саме - як зробити скоринку без сиру. Не бійтеся, друзі мої! Зробити корж для піци з цвітної капусти без сиру просто і так само смачно! І вгадайте що? Ні сиру, ні борошна, ні зерна означає, що це майже ідеально палео. Смачна смачна скоринка для піци з палео, це здійснена мрія. І так, він все ще тримається, щоб його зібрали, як звичайний шматочок піци, так само, як і мою іншу скоринку цвітної капусти. Хоча цей шматок був трохи обтяжений великою кількістю смаку, який я кинув зверху. Детальніше про це пізніше.

Ключі до цієї скоринки цвітної капусти без сиру майже такі ж, як у моєї звичайної кори для піци з цвітної капусти. Попередньо розігрійте камінь для піци або деко для запікання в духовці, відіжміть воду з цвітної капусти та приготуйте піцу на промасленому пергаменті або фользі. Але ось ще кілька розповідей про те, як я зробив це без сиру. Я дотримувався свого звичайного методу використання кухонного комбайна для приготування цвітної капусти як «снігу» або «рису», як її називають деякі, але мені здається, що «сніг» говорити набагато веселіше. Я прогрів його в мікрохвильовій печі 4 хвилини, не знаю, чому саме 4 хвилини, але ця цифра, здається, мені підходить. Напевно, три хвилини теж спрацюють. Деякі з вас прокоментували, що ви не готуєте їжу в мікрохвильовій печі. Деяким пощастило вичавлювати воду без мікрохвильової печі або варити сковорідку. Після того, як цвітна капуста охолола, я поклала її в рушник і віджала воду. Ви можете зійти з розуму від цього кроку, один коментатор навіть сказав, що вони розірвали їм рушник! Але, чесно кажучи, вам не потрібно виливати кожну останню краплю води. Просто дайте йому кілька хороших віджимів, щоб вивести більшу частину води. Цвітна капуста тепер буде більше схожа на порошок, майже як на зернисте борошно. Далі я додав інші інгредієнти - звичайно, за винятком сиру! Я додав свої спеції, 2 столові ложки мигдального борошна, трохи поживних дріжджів для сирного аромату, але не так багато, оскільки я все ще на порозі того, як я ставлюся до харчових дріжджів (я вперше їх використовую), яйце та столова ложка оливкової олії, щоб допомогти зв'язати замість сиру. Я сформував свою скоринку на промасленому аркуші пергаментного паперу і засунув її в духовку і на розпечений камінь для піци, використовуючи тонку пластикову обробну дошку, шкірка для піци також спрацює, якщо ви хочете і володієте такою! Одна примітка про час приготування: я попередньо запікав скоринку довше, ніж із своєю корочкою цвітної капусти, де використовується сир. Я хотів, щоб ця скоринка стала хрусткою і золотисто -коричневою, а без сиру в ній потрібен більш тривалий час приготування. Я також знав, що мій другий час приготування буде меншим, оскільки я не буду плавити сир, і я буду використовувати начинки, які я вже розігрів, перш ніж покласти їх на піцу.

Тепер про ці начинки! Я дуже наповнився начинками, щоб компенсувати брак сиру в піці, хоча на моїй піці ви побачите легке присипання свіжотертого пармезану. Вибачте. Я не міг утриматися. Це було так, ніби робот, що любить сир, захопив моє тіло, схопив мікроплан і клин парми, і весь час голосно повторював "ПОВИНЕН ВИЙТИ СИР", поки я розумово протестував ",Ні, не можна! Це повинна бути піца без сиру!"Проклятий робот, що захоплює тіло, що любить сир. Але, в принципі, ви можете доповнити свою скоринку для піци з цвітної капусти без сиру тим, що захочете, якщо припустити, що у вас не ховається робот, що любить тіло, що захоплює тіло. десь у вас на кухні, але я включу свій рецепт цієї смачної піци зі свинини на барбекю, тому що вона була надзвичайно смачна, і я думаю, що вам це треба зробити. Роботолюбний робот також вважає, що ви повинні це зробити, навіть якщо ви робите його без сиру На цій піці добре підійде будь -яке залишкове подрібнене м’ясо, але я рекомендую мою свинину з домашнього соусу для барбекю.

Але перш ніж я дам вам рецепт, робот, що любить сир, хотів би додати: "ЗРОБІТЬ ЦЮ СКОРОКУ. ЗВЕРНІТЬ ВІД ТОГО, ЩО ВАМ ПОДОБАЄТЬСЯ, ЧОГО ВАМ НЕ ЛЮБИТЬ СИР, ДИВО".
Боже, робот, що любить сир, не потрібно кричати! А деякі люди просто не можуть їсти сир. Майте серце.
"Я РОБОТ, У МЕНЯ НЕТ СЕРЦЯ".

Гаразд, це стає дивним. Рецепт тут.

НАЙКРАЩА молочна корж для піци з цвітної капусти

1 головка цвітної капусти середнього розміру - після обробки має дати близько 3 склянок
1/4 чайної ложки кошерної солі
1/2 чайної ложки сухого базиліка (ще більше подрібніть його між пальцями)
1/2 чайної ложки сушеного орегано (скоринкуйте його ще більше між пальцями)
1/2 чайної ложки часникового порошку
за бажанням кілька коктейлів меленого червоного перцю
2 столові ложки мигдального борошна
1 столова ложка (або більше за бажанням) харчових дріжджів (ви також можете повністю пропустити це, якщо хочете)
1 столова ложка оливкової олії
1 яйце

Покладіть камінь для піци в духовку або деко, якщо у вас немає камінця для піци. Розігрійте духовку до 450 градусів. На обробну дошку покладіть великий шматок пергаментного паперу і збризніть його антипригарним кулінарним маслом або змастіть пергамент оливковою олією.

Вимийте і ретельно висушіть невелику головку цвітної капусти. Не отримуйте жодного розміру голови, якщо ви не збираєтеся готувати 2 піци. Зрізайте суцвіття, вам не потрібно багато стебла. Просто дотримуйтесь квіточок. Імпульсуйте у вашому кухонному комбайні приблизно 30 секунд, поки не отримаєте порошкоподібний сніг, як цвітна капуста. Дивіться фото вище. У вас повинно вийти приблизно 3 склянки "снігу" цвітної капусти. Помістіть цвітну капусту в миску для мікрохвильової печі і накрийте кришкою. У мікрохвильовій печі протягом 4 хвилин. Перекладіть варену цвітну капусту на чисте рушник і дайте їй трохи охолонути, перш ніж робити наступний крок.

Після того, як цвітна капуста досить охолоне для обробки, загорніть її в рушник і відіжміть воду. Ви хочете вичавити якомога більше води. Це гарантує, що ви отримаєте жувальну піцу на зразок скоринки замість розсипчастого безладу.

Висипала в миску цвітну капусту. Тепер додайте всі ваші спеції, мигдальне борошно, харчові дріжджі (якщо вони використовуються) та оливкову олію. Перемішайте суміш, щоб до неї увійшли всі інгредієнти. Тепер додайте яйце і знову перемішайте. Найкраще працюють руки.


Найкращі рецепти дружби

Що може бути кращим, ніж зібратися з найближчими друзями та влаштувати святкову святкову вечерю, щоб сказати, як сильно ви любите один одного? Дружба наповнить вас дружбою, святковим настроєм та великою кількістю смачної їжі. Ось наші добірки найкращих рецептів Дружби!

Гарбузова цвітна капуста Мак і сир

Принесіть затишок у цей комфортний відпочинок з їжею. Гарбузовий цвітна капуста та сир - це саме те, що потрібно кожному друзям. Здоровіша, але однаково ситна альтернатива ситним макаронам та сиром, ваші друзі будуть нестися над цим смачним блюдом.

Димний і солоний, цей унікальний гарбузовий хумус обов’язково стане хітом навіть серед ваших найсумніших друзів. Ця страва є ідеальним додатком для годування великої групи, тому обов’язково візьміть з собою багато лаваша та сирі овочі для занурення!

Квоновий дижонський смажений кабачок

Ідеальне поєднання солодкого і гострого, цей кабачок із яєчного горіха з кленового дижона - ідеальний гарнір для друзів. Цей смажений патисон ідеально поєднується з усіма вашими улюбленими на День подяки, а найкраще - це і палео, і веганське!

Кожному подрузі потрібен святковий осінній коктейль. Ці мартіні з гарбуза - ідеальне випивка, щоб нагодувати ваші основні душі, приправлені гарбузом. Киньте ароматну горілку та кремовий лікер з гарбузового пирога в класний келих для мартіні і миттєво станьте життям вечірки.

Картопляна запіканка з пюре

Дружба закликає до густої, вершкової, сирної доброти, і ця запіканка з картопляного пюре дасть саме це. Ситна гарнір, заправлена ​​беконом, цибулею та плавленим сиром, ця запіканка може просто перемогти друзів.

Начинка з горіхів з пекан з повільною плитою

Це класична страва на День подяки, яку неможливо зробити простіше. Упакований хрусткими горіхами пекан, солодкою журавлиною та гавайськими солодкими булочками короля, вам буквально просто потрібно встановити і забути цей рецепт, щоб приготувати найкращу начинку з пекан з журавлиною у повільній плиті.

Класичний солодкий картопляний пиріг

Мабуть, найкращий десерт, натхненний Днем подяки, він просто не стає набагато кращим, ніж класичний пиріг із солодкої картоплі. Порадуйте своїх друзів цим чудовим продуктом дарування друзів і завершіть ніч приємною нотою.


Найкращий рецепт тіста для піци (без замісу)

Будь -який професійний пекар, вартий солі, має власний перевірений рецепт тіста для піци, який вони носять із собою з кухні на кухню. Я нічим не відрізняюся, і я тримав свої дорогоцінні рецепти біля грудей. Ви вже знаєте, що я захоплений випічкою хліба, і тепер я, і радий поділитися з вами своїм рецептом найкращого тіста для піци.

Тож як я можу назвати це тісто для піци найкращим з усіх часів? Це просто: це тісто замішується вручну без використання машини. Він бродить протягом ночі, щоб надати чудовий аромат і текстуру, а найкраще тісто витримує до 4 днів у холодильнику. Зрештою ви отримаєте професійну піцу ресторану. Результатом буде НАЙКРАЩА піца, яку ви готуєте вдома, я вам це обіцяю.

Тепер, незважаючи на те, що я зазвичай був би на солодшій стороні випічки, я знаю дещо про приготування піци. Коли я жив у Сан -Франциско, я перетворив вітальню старої грузинської таунхауса, яку я орендував, у підземний ресторан і нагодував своїх друзів, друзів друзів та голодних незнайомців свіжою піцою з моєї хиткої старої газової печі! Я назвав це “Познай знання. ” Я запросив лише своїх друзів, щоб ти “знав знати ” одного з моїх друзів, щоб дізнатися про це. (Зрозуміти?)

Ті з вас, хто дотримується моїх рецептів, знатимуть, що я клянусь у техніці “Не місити ” для приготування хліба. Цей метод використовує час для розробки тіста, а час дорівнює глибоко розвиненому смаку та бульбашковій текстурі.

За допомогою цього способу можна приготувати будь -який вид хліба або дріжджове тісто. Ви коли -небудь хотіли робити м’які кренделі, але лякаєтесь цього методу? Ось мій рецепт кренделя без замісу. Вони неймовірно прості у приготуванні, і результати - одні з найкращих м’яких кренделів, які ви скуштуєте. Я також зробив бріош ​​без замішування, хліб із родзинками без замісу з корицею і навіть рулетики з не замішуванням кориці.

Моя рекомендація щодо успішного тіста для піци без замісу зачитується моїм методом і всіма порадами. Роздрукуйте рецепт і запишіть, яку температуру ви використовували, скільки часу печете тощо. В основному, що вам підходить, а що - ні. Це допоможе вам вдосконалити своє тісто та свої навички.

Обов’язково подивіться кілька інших моїх улюблених смаків піци, включаючи гриби, маскарпоне та яйце, а також песто з картоплі та м’яти разом із моїм 5-хвилинним соусом для піци нижче.

І обов’язково підпишіться ТУТ на мій БЕЗКОШТОВНИЙ інформаційний бюлетень, щоб отримувати найсвіжіші новини про випічку, що включають ексклюзивні рецепти!


Подивіться відео: ОПЕРАТОР МЕШАЕТ ГОТОВИТЬ ПИЦЦУ 17 МИНУТ ПОДРЯД